UA-92533382-1 サトイモの収穫: よつば農場便り

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2009年10月28日 (水)

サトイモの収穫

10月も終わりに近づき、秋野菜の葉物たちがだいぶ大きくなってきた。葉物の他に、今我が家の畑では里芋が大きくなり、収穫期を迎えている。里芋を始めて掘ってみたが、まずまずのできだった。我が家の畑は、水がたまりやすく、里芋のように湿気を好む野菜はかえって都合がよいのだ。「イモの子汁」にして食べてみたが、味もよかった。

里芋を掘り終えたあとには、玉ねぎの苗を定植していく。狭い畑をなるべくあかさないように効率よく使う工夫をしている。

ナスも抜いてしまい、芽キャベツの苗を定植する準備をしている。

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